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태풍 카눈의 예상 진로가 서쪽으로 이동하면서 한반도를 관통할 가능성이 커졌다.7일 기상청에 따르면 태풍 매미는 10일 오전 9시경 부산 남서쪽 약 90km 해상에서 강한 세력으로 한반도에 상륙할 전망이다.오후 3시경 세력을 약화시키면서 대구 서북서쪽 약 60km 육상을 거쳐 한반도를 종단한 뒤 11일 새벽 북측으로 빠져나갈 것으로 보인다.

이에 따라 한반도는 9일부터 태풍의 영향권에 들어간다.현재 예상 진로대로라면 전국이 풍속 15m 수준의 강풍 영역에 들어간다.태풍 중심부 풍속 25m 이상의 폭풍 영역에 들 것으로 예상되는 지역은 10일 남해안과 영남 호남 내륙, 강원 충청 내륙 등이다.

제6호 태풍 매미가 한반도를 관통할 때 영남 해안 지역은 순간 최대 풍속이 40m에 달할 전망이다.이것은 열차가 탈선할 정도의 강풍이다.지역별 예상 순간 최대 풍속은 ▽강원 영동, 경상도 내륙, 제주도가 지붕이 날아가는 수준인 25~35m/s ▽경기 남동내륙, 강원 영서, 충남 동부, 충북, 호남 동부가 간판 또는 지붕이 나는 수준인 20~30m/s ▽수도권 충남 서부 호남 서부가 간판이 날아가는 수준 15~25m/s 등이다.

예상 강수량도 많다.8일까지 강원 영동이 50~150mm, 많은 곳은 200mm 이상을 기록하고 경북 북부 독도안이 5~60mm, 울릉도 다케시마(일본명 동해) 5~20mm, 제주도가 5~40mm로 전망된다.태풍의 본격적인 영향권에 드는 9일10일에는 강원 영동 50~150mm, 최대 500mm 이상, 영남 100~200mm, 많은 곳 300mm 이상, 기타 전국에 50~100mm의 비가 예상된다.

과거 한반도 중심부를 관통했던 태풍으로는 2012년 태풍 16호가 있다.침수와 정전으로 열차 운행이 중단되고 산사태로 사망자가 발생했다.태풍 6호는 중심기압 970헥토파스칼로 태풍 12호의 955헥토파스칼보다는 낮지만 이동속도가 태풍 12호의 시속 50km보다 현저히 느린 시속 15km로 큰 피해를 줄 수 있다.

태풍 카눈의 진로와 강도는 변동할 가능성이 여전히 높다.예상 진로가 전날보다 서쪽으로 이동한 것은 한반도 동쪽에 위치한 북태평양 고기압이 확장했기 때문이다.세계 주요 수치예보모델의 예상 진로도 다양해 예상 진로는 동서로 최대 700km 차이가 난다.특히 영국 수치예보모델은 제6호 태풍 카눈이 서해상에서 북진할 것으로 예상했다.

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1970년대 전 세계에 오컬트 붐을 일으킨 영화 '엑소시스트'의 감독 윌리엄 프리드킨이 사망했다.

그의 나이 87세였다. '프렌치 커넥션'과 '엑소시스트'로 아카데미상을 수상하고 공포영화의 거장으로 알려진 프리드킨 감독이 7일 로스앤젤레스에서 별세했다.

일본 히트작 '엑소시스트'는 사제가 어린 소녀를 쫓아내는 영화로, 소녀의 목이 180도 회전하는 장면은 공포 영화와 동조하며 전 세계적으로 오컬트 붐을 일으켰다.

1935년 러시아의 유태인 학살을 피해 미국으로 건너온 가정에서 태어난 프리드킨은 반권위주의 영화를 통해 선과 악의 모호한 경계를 계속 그었다.

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'아프고 싶지 않다' 는 것은 모든 사람에게 공통되는 소원입니다.하지만 병에 걸리지 않기 위해 어떤 행동을 취해야 하는지는 잘 모르겠다는 분들이 많지 않을까요?
그런 가운데, 「과학적으로 올바른」건강 습관의 몸에 익히는 방법을 밝힌, 공중 위생학자 임영혜씨의 최신간 「건강해지는 기술 대전'이 화제를 모으고 있습니다.최첨단 에비던스를 바탕으로 한 '건강하게 장수하는 법'을 전수하는 이 책에 독자들로부터는 '건강 관련 책으로는 베스트' '한 가족에 한 권은 둬야 한다'고 강력하게 밀어붙이고 있습니다.
본고에서는, 본서로부터 일부를 발췌·편집해, 일본인의 「음식」으로 조심해야 할 것을 밝힙니다.

 

● 염분 과다 섭취는 위험하다

염분 섭취는, 일본인의 사망률을 올리는 요인의 랭킹에서 제6위, 식품 중에서는 제1위에 자리매김하고 있습니다. 염분 섭취가 고순위에 와 버리는 것은 일본에만 국한된 것이 아니라, 세계에서도 마찬가지입니다. 소금은 많은 요리에 빠질 수 없는 것이기 때문에 잘 어울려야 합니다.

일본인의 식문화에서 된장이나 절임, 우메보시 등 전통적이고 건강하다고 생각되는 식사에는 염분이 많이 포함되어 있습니다.생선이나 낫토를 먹거나 하는 등 건강한 식품을 섭취하려고 할 때에도 간장을 담그거나 염분이 포함되어 있는 것과 함께 먹는 경우가 많지 않을까요?

일본인의 식사와 소금은 밀접하게 연결되어 있기 때문에 무엇을 어떻게 하면 좋을지 전략적으로 생각해 나가지 않으면 안 됩니다.

 

● 염분 섭취 권장 기준이 엄격해지고 있다

소금에 대한 지견이 쌓이고 그 우려가 높아짐에 따라 섭취 기준도 해마다 엄격해지고 있습니다.일본에서는 오랫동안 성인의 경우 하루 10g 이하로 알려져 왔습니다.2005년에는 여성에게만 8g 미만이 권장되었습니다. 이는 여성이 소금 섭취량에 따른 혈압 등의 영향을 받기 쉽기 때문입니다.

그리고 2023년에는 20세 이상 남녀의 소금 섭취량 목표치로서 남녀 1일당 7.0g 미만으로 발표되었습니다. 참고로 WHO(세계보건기구)에서는 더욱 엄격하게 하루 5g을 권장하고 있습니다.

 

● 위암·심장병 등 위험 상승

최근 조사에서는 평균 남성은 11.0g, 여성은 9.3g 섭취하고 있는 것으로 나타났습니다.앞의 기준에 맞추면, 남성도 여성도 권장량보다 초과해 섭취하고 있습니다(*7). 최근 10년에서는 감소 경향이 있지만, 그래도 아직 목표로 하고 싶은 섭취량에는 도달하지 못했습니다.

최근 조사에서는 평균 남성은 11.0g, 여성은 9.3g 섭취하고 있는 것으로 나타났습니다.앞의 기준에 맞추면, 남성도 여성도 권장량보다 초과해 섭취하고 있습니다. 최근 10년에서는 감소 경향이 있지만, 그래도 아직 목표로 하고 싶은 섭취량에는 도달하지 못했습니다.

예로부터 사람들의 생활에 빠뜨릴 수 없었던 소금이지만 과다섭취가 주는 건강에 미치는 악영향으로 고민되는 것은 혈압을 올리는 것입니다. 더 나아가 만성콩팥병, 심장병이나 뇌졸중의 위험이 높아진다고 생각됩니다. 심지어 골다공증, 위암과의 연관성도 지적되고 있습니다.

 

● 예방을 위해 할 수 있는 일

예방을 위해 할 수 있는 일로 우선 지금 자신이 어느 정도 소금을 섭취하고 있는지를 아는 것이 중요합니다.

요리를 하는 사람이라면 1g이 어느 정도 양인지, 소금을 포함한 식품을 얼마나 먹는지 알고 평소에 소금을 얼마나 쓰는지 예상해 보는 것이 좋습니다.

구입한 것을 먹는 경우는 패키지에 소금의 양이 표시되어 있는 것도 있으므로 염분이 많을 것 같은 것을 중심으로 계산해 봅시다.편의점의 삼각김밥 등에도 소금은 많이 포함되어 있습니다.

염분량이 나트륨으로 표시되어 있는 것은, 인터넷상에서 간단하게 환산해 주는 웹 사이트도 있으므로, 이용하면 좋을 것입니다(계산식은, 식염 상당량(g)=나트륨량(mg)×2.54÷1000).

외식이 많은 사람은 가게에 따라 어떻게 소금을 사용하는지가 다르기 때문에 꽤 어렵다고 생각합니다.그런 경우에는 먹은 식품을 선택하면 일반적인 소금의 양을 알려주는 웹사이트가 있기 때문에 활용합시다.

 

쉽게 생각하고 넘길 문제가 아닙니다.

적당량의 소금 섭취로 건강을 챙기는 습관을 가져야 합니다.

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연일 화제를 일으키고있는 편의점 상품을 리뷰해 볼게요!

 

로손의 '바나나 빵 '입니다!

 

로손의 바나나 브레드 160엔(세금 포함)입니다.

칼로리는 344kcal, 단백질 4.8g, 지질 17.0g, 당질 42.6g, 식이섬유 1.1g, 식염 상당량 1.5g.

 

중량은 99g(실측치)

 

바나나의 풍미가 입안에 퍼지는 촉촉한 식감의 바나나 브레드. 

윗면에 바나나 칩이 박혀 있는 것도 즐겁다!

이거 맛있겠다!

도대체 어떤 맛일까?

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먹어봤어요!

한입부터 바나나의 향기와 단맛이 서서히 퍼집니다.

이것은 바나나의 감칠맛이 가득하고 진하네요.

밑면은 노릇노릇하게 구워져 있습니다.

 

먹어보니까 반죽은 되게 촉촉하고 푹신푹신한 식감.

제품의 위아래가 쭈글쭈글한 느낌인 것도 좋네요.

 

본 제품은, 촉촉한 식감으로 진한 바나나 풍미를 즐길 수 있는 빵입니다.

바나나 좋아하는 분들한테는 참을 수 없는 맛인데요????

 

식사 후 디저트용으로 먹기 좋은것 같아요!!

궁금하신 분들은 꼭 가게에서 체크해 보세요.

 

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오늘은 홋카이도 메밀 국수를 맛볼 수있는 가게 "황금 메밀국수"를 소개하고 싶습니다.

 

이 가게는 4 조 거리와 다이 세츠 숙 도리의 교차로에서 매우 가깝고 "미요시 노 아사히카와 다이세쓰 도리 점"옆에 있습니다. 예전에는 '오사카 오쇼'가 있었지만 2017년 6월에 오픈했습니다.

 

가게에 들어가 키오스크에서 식사권을 구입하는 스타일입니다. 키오스크에는 손님이 많을 때는 메뉴를 천천히 선택할 수 없기 때문에 가게에 들어가기 전에 무엇을 먹을지 미리 결정해야합니다. 나는 그것을 잘하지 못한다. 다른 메뉴는 무엇인지 모르겠지만, 입구의 패널에 쓰여진 점심 메뉴 중에서 이번에는 식당에 들어가기 전에  "계란 덮밥 런치" 에 집중했습니다.

 

"소바 가게 골드 소바"는 이온 아사히카와 나가야마 점의 "레스토랑 시키 노 메구미"와 같은 회사가 운영하는 레스토랑입니다. 가게 안은 일본풍이지만, 패밀리 레스토랑과 마찬가지로 가족 손님도 부담없이 이용할 수있는 분위기입니다.

 

온메밀과  냉메밀 국수를 선택할 수 있지만 이번에는 차가운 것을 주문했습니다.

 

가게 이름인 '소바점 골드 소바'는 서빙하는 소바가 평소보다 금색에 가깝기 때문이라고 하지만, 그래도 카레 같은 색으로 얼핏 보면 메밀국수 같지 않아요. 이번은 두 번째 방문인데, 지난번에는 이렇게 진한 색이 아니었던 것 같습니다.메밀이 달라졌을까요? 세로로 나오는가 했더니 덮밥에 담긴 붓카케 스타일과 완전히 예상을 뛰어넘었습니다.

 

계란덮밥은 역시 육수가 우러난 소바집의 맛.
'계란 덮밥 런치'는 830엔이었기 때문에 '소바처킨 소바'는 부담없이 이용할 수 있는 소바 가게라는 느낌의 가게일까요? 아주 맛있게 잘 먹었습니다.

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